martes, 3 de septiembre de 2013


ACTIVIDAD 2

PREGUNTAS DE INTERVENCION DE LA LECTURA “NUTRICION Y SALUD EN LA ADOLESCENCIA”
1.- Cada uno de los puntos anteriores se refiere a un factor que está relacionado con la nutrición de los adolescentes. ¿Puedes identificar a qué campo pertenece cada uno de ellos? Por ejemplo, el primero es el factor biológico ¿y los demás?
Ø  Psicológico: porque, ya hemos analizado el tipo de alimentación que tenemos de acuerdo a nuestras necesidades ya se sean benefactoras o malas.
Ø  Económico: porque, nuestra alimentación va a depender  de acuerdo a nuestros recursos económicos y alcances que tengamos.
Ø  Cultural: porque, de acuerdo a las creencias que uno predica, es que lleva a cabo su alimentación.
Ø  Salud: porque, es de acuerdo a la salud que uno tiene, es que lleva a cabo su alimentación, por ejemplo, si alguien tiene una enfermedad el tipo de alimentación que llevara será diferente a la de alguien que goza de una buena salud.
Ø  Religiosa: porque, en algunos casos las religiones prohíben consumir algunos tipos de carnes como los de res, cerdo, pollo, etc. a sus creyentes.
Ø  Nutricional: porque, es de acuerdo al físico que tenemos es que llevamos a cabo nuestra alimentación, por ejemplo, el tipo de alimentación que tiene un obeso con la de un delgado es diferente, ya que ellos necesitan de nutrientes diferentes. 

2.-Hasta aquí, la autora ha insistido en que medio  se desarrollan los adolescentes y cómo influyen en sus hábitos alimenticios. Piensa en ejemplos de cómo influyen: la familia, la escuela, los medios de comunicación y la colonia o el lugar de residencia.
Ø  Familia: nuestros padres nos inducen u orientan a comer cosas nutritivas como las verduras y frutas todo en bajo en grasas.
Ø  Escuela: los docentes, nos inducen a llevar a cabo el plato del buen comer, o una nutrición balanceada, sin nada de cosas chatarras.
Ø  Medios de comunicación: influyen de forma negativa, ya que ellos promueven pura comida chatarra con conservadores y enlatadas que dañan  nuestra salud.
Ø  Colonia: promueven campañas de alimentación por medio de carteles, platicas, folletos, etc.
Ø  Casa: en algunos casos unos se guían de acuerdo a los estilos  de vida de los integrantes de la familia. 

3.-Según la autora, ¿cuál es la función que deberían tener las personas que se relacionan con los adolescentes en el campo de la educación, la salud y la nutrición?
Ø  Responsables.
Ø  Flexibles.
Ø  Optimistas.
Ø  Tolerantes.
Ø  Veraces.
Ø  Inteligentes.
Ø  Eficaces.

4.-Observa cómo los dos párrafos anteriores se dedican a explicar la primera frase del apartado: “Durante la adolescencia, las necesidades nutricionales se relacionan directamente con los cambios en la composición corporal, y guardan un vínculo más estrecho con la edad fisiológica que con la cronológica.” Es decir, la autora nos explica el proceso de crecimiento en la adolescencia y las razones por las que comemos más en ese periodo de la vida. Define las siguientes palabras: fisiológica, menarquía, epífisis óseas.
Ø  Fisiología: ciencia que estudia los fenómenos propios de los seres vivos y establece sus leyes.
Ø  Menarquia: Es un cambio brusco de la velocidad de crecimiento, que muestra diferencias en uno y otro sexo, tanto en su cronología como
en su intensidad.
Ø   Epífisis óseas: porción terminal de nuestros huesos largos.

5.-Los hombres y las mujeres no crecemos igual. ¿Cuáles son las diferencias que resalta la autora?
R: La diferencia del crecimiento se debe  a que los hombres queman rápidamente las grasas y las mujeres tardan más tiempo para hacerlo, por ello es que ellas engordan y  pasan las grasas adiposas a las partes de sus cuerpos como  senos, piernas, brazos, glúteos. Y también se debe de acuerdo al tipo de alimentación y desarrollo de crecimiento que tienen.

6.-Cuando conversamos sobre alimentación y dietas estamos acostumbrados a escuchar o a mencionar la palabra calorías. Pero ¿sabemos realmente de qué se trata? Investiga y define claramente qué es una caloría.
R: Caloría: unidad para medir la cantidad de calor.

7.-Según lo mencionado en los dos párrafos anteriores ¿cuál es la relación entre el consumo de proteínas y el de calorías?

R: Calorías son la cantidad de calor y las proteínas son las propiedades y se necesita de estas dos en nuestro cuerpo para  el buen balancea miento.

8.-Según la autora ¿cuál es la fuente más recomendable de vitaminas, las fórmulas químicas o los alimentos naturales?
R: los alimentos naturales.
9.- ¿Para qué sirve la evaluación nutricional?

R: Para llevar un control sobre nuestra alimentación y por consiguiente  tener un buen equilibrio nutricional.




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